Gambar: Sumber.
Bahan-bahan.
1 tin Sardin cap ayam / cap Botan.
100gm cili kering sipotong serong direbus dan dikisar halus.
halia sebesar ibu jari di potong stick.
3 biji kentang dibuang kulit potong dadu besar.
1 biji Tomato potong wedges.
1 labu bawang merah dipotong slice.
2 ulas bawang putih di titik.
1 cawan air asam jawa.
3 cawan minyak masak.
1 cawan air asam jawa.
3 cawan minyak masak.
1 1/2 cawan minyak masak.
garam dan serbuk perasa secukup rasa.
garam dan serbuk perasa secukup rasa.
Cara-cara
-panaskan minyak dan goreng kentang hingga kekuningan, angkat dan toskan minyak.
-Panaskan minyak dan masukkan halia dan bawang putih. tumis hingga naik bau.
-tumis cili kering yang di kisar sehingga naik minyak.
-masukkan sedikir air asam jawa garam dan serbuk perasa. kacau hingga rata.
-masukkan sardin, tomato, bawang merah slice, kentang goreng dan kacau hingga rata.
-masakan sedia di hidang.
-masakan sedia di hidang.
akak rasa jika guna pic original lagi mantop.. moga terus maju sbg 'blogger masakan'.
ReplyDeletepssstt: susah sikit le nak komen sbb ader 'word verification', maaf ya..
firstly terima kasih atas komen akak. sebenarnya kebanyakan masakan dan gambar didalam ni adalah hasil dari masakan saya sendiri sebagai tukang masak di JPM Putrajaya untuk PM,TPM dan menteri2 dissana kecuali gambar yang saya letak dibawah gambar tu dengan perkataan "Gambar: Sumber" yang sebenarnye saya ambil dari google kerana tiada dalam simpanan saya. thanks akak sekali lagi.. :)
Delete